HELE DAGEN ØKOLOGISK FROKOST OG BRUNCH
HELE DAGEN ØKOLOGISK FROKOST OG BRUNCH
Belgisk vaffel- og panko-stekt blomkål (E, W, D, SE)
salsa verde med tomatillos, syltet chili, koriander, thai basilikum og vegansk chipotle majones
199, –
Fransk omelett med fire oster (E, D)
servert med grønn bladsalat og friske urter + tilsett brød og smør (D, B) 69,-
189, –
Avokadotoast på surdeig (V, W, SE) (glutenfritt alternativ tilgjengelig)
med tørkede tomater, friske urter og lime + tilsett posjert eller brent egg (E) 45,–
195, –
Brioche med sopp og hollandaise (W, D) (glutenfritt og vegansk alternativ tilgjengelig)
med ramsløkpesto, syltet løk og grønnkålchips + tilsett posjert eller stekt egg (E) 45,–
219, –
Veganske amerikanske pannekaker (V, N, W)
Med bær, coulis, vegansk krem og ristede nøtter
190, –
Norsk yoghurt med sitrussalat (N, D) (vegansk alternativ tilgjengelig)
blodappelsin, honning, valnøtter, ristet kokos og vanilje
149, –
SIDES
Hummus (V, SE)
granateple, sesamfrø, friske urter og olivenolje
99, –
Mango- og papayasalat (V, N)
gulrot, agurk, cashewnøtter, aspargesbønner, mynte, koriander og thai-dressing
135, –
Stekt eller posjert egg (E)
45, –
Brød og smør (D,W)
surdeigsbrød og pisket Røros-smør (veganske og glutenfrie alternativer tilgjengelig)
69, –
Vannmelonsalat (V, SU)
aspargesbønner, stekte løk, mynte, koriander og kokosdressing
130, –
Søtpotetfries (V)
ferske urter og vegansk aioli med svart hvitløk
120, –
Søtt
Baskisk ostekake (E, D, W)
95, –
Bamsrudlåven-is
Spør kelneren om vårt utvalg
80, –
Honningkake (E, W)
85, –
Affogato (E, D)
espresso og Bamsrudlåven-is
89, –
V – Vegan N – NUTS E – EGGS M – MUSTARD S – SOY C – CELERY SU – SULPHITES D – DAIRY W – SWHEAT SE – SESAME
